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10 desencadenantes alérgicos alimentarios en niños

10 desencadenantes alérgicos alimentarios en niños

La alergia en los niños se está extendiendo a toda velocidad como la epidemia del siglo. En las escuelas, se observa que uno de cada cinco niños es alérgico y uno de cada diez niños tiene asma. Se ha vuelto común ver medicamentos para el asma en forma de aerosol en las aulas. La alergia es una enfermedad genética y se sabe que es más común en bebés con antecedentes familiares de enfermedades alérgicas. Sin embargo, la estructura genética no es el único factor en la aparición de enfermedades alérgicas. Se observa que el entorno en el que crece el bebé y el patrón de alimentación conforman la estructura genética. Los niños de hoy consumen más alimentos azucarados y preparados; menos fruta fresca en la cena de verduras. Se cree que esta situación es en parte responsable del rápido aumento de las enfermedades alérgicas observadas en el siglo. Especialista en alergia infantil Prof.Dr.Yonca Nuhoğlu explica los 10 nutrientes que los niños deben evitar.

1-CHOCOLATE (CACAO)

En nuestros niños, el sentido del gusto se desarrolla a una edad muy temprana. Especialmente los alimentos de chocolate causan secreción de endorfinas, lo que llamamos hormona de la felicidad, atrae a los niños como algún tipo de adicción. Sin embargo, el cacao tiene la misma estructura que el café y contiene altos niveles de cafeína. La cafeína es un estimulante. Causa reflujo en los niños al aumentar la secreción de ácido en el estómago. Los síntomas como dolor abdominal, náuseas, pérdida de apetito y eructos en los niños pueden ser los precursores del reflujo. El reflujo de la secreción de ácido gástrico desde el tubo de deglución hacia el sistema respiratorio ingresa a los síntomas de asma. Se informa reflujo silencioso en el 60% de los niños con asma.

2-MARGARINA

Los dos ácidos grasos omega-3 y omega-6, que tienen efectos opuestos, deben equilibrarse en la nutrición de los niños. Omega 3, que es abundante en aceite de oliva y aceite de avellana, tiene efectos preventivos de alergias. Margarina y demás. omega 6, que se encuentra en un alto porcentaje de grasas vegetales, aumenta la alergia. Alimentos que contienen grasas vegetales, como la apertura, pastelería, pastelería, etc., que consumen una gran cantidad de alimentos en el cuerpo para romper este equilibrio y causar alergias.

3-FREIDAS Y CHIPS

Un niño que consume grandes cantidades de grasa y calorías al freír alimentos tiene más probabilidades de aumentar de peso. Ser gordo aumenta la aparición de asma en niños en 2 veces. Además, las papas fritas grasas retrasan el vaciado gástrico y proporcionan la base para el reflujo y las exacerbaciones del asma desencadenadas por el reflujo.

4 de salsa de tomate

El tomate es un alimento que se sabe que aumenta la secreción de ácido gástrico cuando se consume demasiado. Salsa de tomate, etc., donde los tomates se usan ampliamente. las salsas pueden causar malestar estomacal en los niños. Incluso si no están adulterados, la alimentación con grandes cantidades de tomates y pasta de tomate puede causar daños inducidos por el ácido gástrico en el tracto respiratorio y provocar la llamada vía aérea reactiva, que se considera un presagio del asma.

5-MAYONESA

La mayonesa retrasa el vaciado gástrico debido a su alto contenido de grasa. En niños con asma alérgica con reflujo silencioso, este alimento requiere episodios de bronquitis. Recientemente consumida con alimentos de comida rápida rápida, esta comida se ha convertido en un miembro indispensable del trío de "hamburguesas, papas fritas, cola" para niños.

6-BAL

Muchas madres dan miel a sus hijos de varias maneras con la idea de que será bueno para la alergia y el asma. Es un hecho que la miel contiene muchas sustancias que se consideran curativas; Sin embargo, la miel también es un alimento muy pesado para el estómago. La alimentación con cucharadas de miel para niños con asma alérgica con la intención de curar es inconveniente, ya que puede causar reflujo.

7-PICANTE, ESPECIAS

El dolor y las especias son el peligro oculto para los niños asmáticos con reflujo tranquilo. El pimiento rojo y los platos de pimienta, salchichas, salchichas, etc. productos cárnicos procesados ​​causan exacerbaciones de alergias y asma en los niños. Las especias a menudo incluyen pizza, lahmacun, etc. en la dieta de los niños. entra durante el consumo de alimentos.

8-BRAZO Y BEBIDAS A GAS

La cola es otra bebida que contiene mucha cafeína y se sabe que es estimulante. La cola y las bebidas gaseosas con sabor a fruta, que recientemente han sido abundantes en la nutrición infantil, causan bronquitis alérgica / ataques de asma en el reflujo y el reflujo.

TÉ DE 9 HIELOS, CAFÉ

Estas bebidas, que no se habían recomendado a los niños en el pasado debido a su contenido de cafeína, recientemente comenzaron a tomarse en la nutrición de los niños debido a su consumo en frío. Estas bebidas consumidas en formas como el té helado y el café helado son las principales causas de problemas estomacales y anorexia en los niños. Se sabe que estos alimentos aumentan la secreción de ácido estomacal después de un período de ataques de reflujo que pueden causar exacerbaciones de la bronquitis alérgica.

10-POSTRE CON SRABIA

Si bien las grasas y la margarina en su contenido dan sabor a los postres, puede causar problemas estomacales en nuestros niños. Los postres pesados ​​como el baklava, el jarabe y el postre de calabaza, cuando se consumen con frecuencia y en grandes cantidades, causan reflujo silencioso en los niños y desencadenan bronquitis / asma alérgicas.